Descrizione
Dalla cucina del casale del Vecchio Olmo è dedicato a chi conosceva Cristina Sacchi e a tutte le persone che amano cucinare.
È un omaggio al sorriso e alla tenacia che l’hanno accompagnata sempre, anche durante il suo percorso attraverso la malattia, un segno dell’amore che l’ha circondata e un modo per preservare la sua memoria a lungo nel tempo.
Antipasti e sfizi, primi e secondi piatti, contorni e dolci per pranzi e cene da condividere con le persone che ami, o da dedicarti quando la cucina diventa un modo per rilassarti e nutrire non solo il corpo.
Dalla cucina del casale del Vecchio Olmo è un libro che ha già fatto del bene e continua a farlo. Gli acquisti nel corso di questi anni ci hanno permesso di raccogliere una parte significativa delle raccolte con cui abbiamo finanziato progetti diversi.
Il libro di Cristina ci ha aiutati ad esempio a fornire la connessione a internet e Sky gratis ai pazienti del Policlinico, e a sostituire le TV nelle camere, un modo in più per affrontare l’isolamento che richiede la degenza in un ambiente sterile.